پس از باران/نخستین رویداد «خوراک و نوشیدنی» با رویکرد احیا و بازشناسی خوراک‌های باستانی و سنتی گیلان، روز یکم دی‌ماه ۱۴۰۴ در تالار مرکزی شهر رشت برگزار شد. این رویداد با هدف پاسداشت میراث خوراک، تقویت هویت فرهنگی گیلان و بررسی ظرفیت‌های تاریخی، فرهنگی و اقتصادی غذاهای بومی، با حضور فعالان صنعت غذا، پژوهشگران، نویسندگان، […]